Wat maak melk kosher?
Wat maak melk kosher?

Video: Wat maak melk kosher?

Video: Wat maak melk kosher?
Video: What is Kosher? 2024, November
Anonim

Alle voedsel wat afkomstig is van, of bevat, melk word geklassifiseer as suiwel , insluitend melk , botter, jogurt en alle kaas – hard, sag en room. Suiwel produkte moet aan die volgende kriteria voldoen om gesertifiseer te word kosher : Hulle moet afkomstig wees van 'n kosher dier. Alle bestanddele moet wees kosher en vry van vleisafgeleides.

Op hierdie manier, wat maak iets kosher?

Kosher kos is kos wat in ooreenstemming met Joodse dieetwette voorberei is. Om te kwalifiseer as kosher , soogdiere moet gesplete hoewe hê, en hul herkou kou. Visse moet vinne en verwyderbare skubbe hê om oorweeg te word kosher . Net sekere voëls is kosher.

Net so, hoekom is melk en vleis nie kosher nie? Oplettende Jode doen nie eet vleis en suiwel saam omdat dit in die Torah verbied word; trouens, dit word drie keer verbied (waaruit die Rabbi's dit aflei nie net een mag nie eet melk en vleis saam, maar dit is ook verbode om voor te berei melk en vleis saam of om enige voordeel daaruit te trek).

Is melk dus altyd kosher?

Melk is ook redelik basies vanuit 'n kashrus-perspektief; solank dit nie cholov beheimah temei'ah is nie ( melk van 'n nie- kosher spesie) of cholov akum ( melk wat sonder toesig of van ongeverifieerde oorsprong is), melk is altyd kosher . Melk is 'n wonderlike samestelling van water, vet, proteïene, suiker, minerale en bakterieë.

Is dit kosher om hoender met suiwel te eet?

Daar is geen verbod om pluimvee (of vleis van 'n chaya) en melk saam te kook nie (die kos mag nie geëet word nie, maar 'n mens kan voordeel daaruit trek). Net so is daar geen verbod om vleis van 'n nie- kosher spesies gemeng met melk. Ons gebruik is egter om kook nie- kosher nevaila vleis en melk.

Aanbeveel: