Wat eet jy saam met kaassouffle?
Wat eet jy saam met kaassouffle?

Video: Wat eet jy saam met kaassouffle?

Video: Wat eet jy saam met kaassouffle?
Video: Welke kaas zit er in je kaassoufflé? | KVW KORT #37 | NPO 3 2024, November
Anonim

Omdat kaas bevat 'n bietjie natuurlike soutgeur, die beste om saam met kaassouffle voor te sit is deur 'n krakerige slaai met appels of pere te hê. Party mense bedien dit met korserige Franse brood, tuisgemaakte blatjang, 'n vars komkommer, en courgette-piekel.

Dienooreenkomstig, hoe smaak kaassouffle?

Heerlikheid. Maar ernstig, hulle is baie lig en lugtig met 'n subtiele eiergeur wat die bestanddele wat jy byvoeg verbeter - hulle kan soet of sout wees.

Moet jy ook dadelik souffle bedien? A souffle moet wees bedien die minuut wat dit uit die oond kom. Dit is nie onmoontlik nie, maar dit doen vereis 'n mate van gevorderde beplanning. Die meeste souffles kan aanmekaar gesit word en vir tot 30 minute eenkant gehou voordat dit gebak word. Sommige kan word selfs vir 'n paar uur in die yskas verkoel en dan gebak.

Daarvan, smeer jy 'n soufflebak?

Bak a souffle vereis nie 'n spoggerige Franse houer nie. Wat ook al skottel jou kies, dit behoort nie gebotter of gesmeer want dit belemmer die souffle's vermoë om te styg. As 'n resep vra vir 'n botter gereg dit moet ook met fyn droë broodkrummels, mieliemeel, suiker of gerasperde Parmesaankaas bestrooi word.

Bedien jy souffle warm of koud?

Soufflé ’n Pofferige, delikate, lig-soos-lug skepping. Sout of soet, warm of koud , soufflés is sensasioneel en indrukwekkend of bedien as hoofgereg, bygereg of nagereg. Streng gesproke, 'n ware soufflé bestaan uit 'n dik witsous wat met geklitste eiergele gemeng is en deur styfgeklopte wittes gesuur word.

Aanbeveel: